仙游度尾文旦柚种植历史悠久。清道光十二年（1833年），仙游度尾潭边村后庭吴登青中举后，与仕友游浙江金华，品尝当地柚子，大为叹服，便带回柚苗植于自家庭院，经数年精心培育，柚子终挂果成熟。观之，色青黄，皮粗厚；掂之，形状不甚规则，重两斤余；啖之，口感尚佳，略嫌汁少；嚼之，有籽粒果渣余齿颊；品质难与原生地同日而语。

无独有偶，潭边村有名伶曰吴接母者，专擅旦角，声闻遐迩。氍毹之余，厝边植柚，业已开花结果，果肉无籽，汁多无渣，口味甚佳，然果实不大，惟斤余。后果匠将吴接母家之柚穗嫁接到吴登青府柚树上，终培育出新品种。产量倍增，新果重达 1.5-2 市斤，形似大秤砣，色泽青黄；兼具双方优点：清香爽口、汁多肉嫩、无籽无渣、芬香扑鼻，堪称柚中佳品。新品种取名“文旦柚”，喻意“文”举人与名“旦”共同培育，一时传为佳话。后经历代果匠精益求精，“文旦”柚不断苞殖分蘖，移植于度尾镇宝兴、新厝子、陈库等少数核心地域。因风味绝佳，产量极少，“文旦”柚一直被地方官府当作进献朝廷的贡品。如今，“文旦”柚多为馈赠贵宾高朋的珍品佳果。